29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 14:42
Voici les nouvelles de la ferme des 3 dernières semaines!
* La mâche a enfin pointé le bout de ses feuilles, elle a plus qu'a grandir!
* Très bonne nouvelle: nous avons réussi a désherber tous les légumes d'hiver, les carottes, les choux rouge, vert et Bruxelles, les betteraves et les poireaux!! Tout est beau, regardé la belle photo, des beaux légumes en rang sans herbes!! :)   Il reste qu'a redonner un coup de lame dans la mâche et épinard
Ferme 0743
* La série de choux pour l'hiver pousse très bien, ils sont beau pur l'instant.
* Les poireaux sont donc désherbé et nous avons réussi a butter les poireaux avec la butteuse de pommes de terre, on a dû repasser derrière mais le plus gros était fait, quel soulagement pour  le dos! En les désherbant nous avons vu qu'il y avait la taigne du poireaux, nous avons donc fait un traitement bio avec du Baccilus thuringiensir ; et a première vu, hier, il n'y avait plus la teigne, maintenant espérons qu'il n'y est pas le ver du poireaux!
Ferme 0742
* Il nous reste 9 routes de pommes de terre a tirer! Nous entamons une nouvelle variété, la ditta, le rendement est moyen, calibre moyen.
* Nous avons debrousaillé pas mal dans toute la parcelle, ainsi on y voit plus clair et nous avons pu travailler les terre, ainsi évitons la repousse des adventices et decompact le sol!!
* Nous avons reçu notre nouveau tunnel, le camion n'avait pas de transpalette, nous avons donc du le décharger a la main puis le ranger sur le terrain a la main et un peu avec le tracteur, nous avons donc porter chacun 1,7 tonnes 2 fois. Nous sommes costaux ;)
Nous allons donc organiser un coups de main pour la construction de ce tunnel qui sera réservé aux tomates car il a une aération latérale.
* Nous avons aussi nettoyé le tunnel de printemps, mis du fumier; ainsi nous pourrons la semaine prochaine planter mâche et épinard, salade d'hiver, cresson et radis.
* nous avons aménager le gros frigo pour ranger les pommes de terre a l'abris du gel.
Florence et Thomas
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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 14:30

Le 20 septembre vers 18H 30 a été diffusé sur la  chaine Wéo une interview qu'ils avaient réalisé quelques jours plus tôt à Lewarde sur notre AMAP. Ce fut bref, et je n'ai pas eu le temps de dire le quart de ce que j'aurais voulu dire, mais on ne m'a pas non plus laissé beaucoup de temps... Voilà le résultat (avec l'aimable autorisation de Wéo), certes assez imparfait :

Xavier
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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 14:24

Pour ceux que ça intéresse, voici le compte-rendu de la dernière réunion sur la création d'un SEL (Système d'Echange Local) en Ostrevent, ainsi qu'un document de présentation sur les SEL et leur fonctionnement

 

La prochaine réunion aura lieu le mercredi 3 octobre à 18H30 à la Communauté de Commune Coeur d'Ostrevent à Lewarde en salle bleue au 1er étage

Pour plus d'information, n'hésitez pas à me contacter directement

Xavier

xavier.coene@laposte.net

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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 14:15

Paniers 0751

Voici la composition des paniers du 27-09-2012.

Grand panier :

  • 1 Patidoux
  • 1 concombre
  • 1 moyenne courgette
  • 1kg de betteraves
  • 2kg de pommes de terre
  • 1kg d'oignons rouges
  • 500g de radis noirs
  • 300g de haricots plats
  • 1 batavia

Petit Panier :

  • 1 Patidoux
  • 1 petite courgette
  • 500g de betteraves
  • 1kg de pommes de terre
  • 500g d'oignons rouges
  • 250g de radis noirs

Bonne dégustation !

Guillaume


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20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 14:14

 

Voici la composition des paniers du 20-09-2012.

Grand panier :

  • 1 Patisson
  • 1 concombre
  • 1 poivron
  • 1 grosse courgette
  • 3 aubergines
  • 1,2kg de tomates
  • 200g d'ail
  • 2 têtes de basilic

Petit Panier :

  • 1 Patisson
  • 1 poivron
  • 1 petite courgette
  • 1 aubergine
  • 300g de haricots plats
  • 160g de tomates cerises
  • 100g d'ail
  • 1 têtes de basilic

Bonne dégustation !

Guillaume

 

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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 17:28
Voici mon premier mot depuis le debut de l'Amap
Tout d abord je vous remercie de votre fidelité !
 
Pourquoi prendre la plume aujourd hui ?
 
Tout d'abord car la saison d'été ce termine et les recoltes aussi et ensuite parce que ce dimande je n'ai pas fait le marché ! 
Ce fut un dimanche test et on a en profité pour aller se reposer au Val Joly dans l'Avesnois ! C'etait aussi le but de l'amap !
Coté recolte ,pour le foin ce fut tres bon : 3 coupes abondantes avec du temps bien sec pour secher le foin donc des reserves largement suffisantes pour passer l'hiver, heureusement car avec le temps d'aout j'ai deja commencé a donner du foin aux vaches !
Les vaches, elles sont en ce moment 9 a donner du lait : record battu car jamais j'en avais trait plus de 8 ! 
Pour les cereales la recolte etaient elle moins reussi mais je me rassure en me disant que c'est generale, mais au printemps je devrai acheter des cereales car j'en aurai plus et les prix flambent, il va falloir apprendre aux cochons a ne pas gaspiller :-h Signe de la main!
D'ici la il faudra construire le hangar qui l accueillera elle et les vaches, les travaux doivent demarrer d'ici 2 semaines !
Ca fait deux ans que je cogite sur cet hangar mais ca vient bon !
A bientot 
 
Hugues D
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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 10:57

Ci-joint, un lien vers une vidéo explicative très bien faite pour une

pétition contre le massacre des abeilles.

 

http://www.pollinis.org/petitions/video_pesticides.html

 

A VOIR ABSOLUMENT, A DIFFUSER LE PLUS LARGEMENT POSSIBLE, ET SURTOUT A

SIGNER. URGENT.

 

Pour info, sur la période de l'hivernage 2011/2012, le syndicat des

apiculteurs du Cantal a enrgistré une perte sèche de 70% d'abeilles !!!

 

A bientôt

 

Anna


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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 10:54

Cunomor le 22 septembre 2012 +á Lewarde- affiche

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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 19:38

Voici la composition des paniers du 13-09-2012.

Grand panier :

  • 900g de tomates rouges
  • 250g de tomates cerises 
  • 1,2kg de tomates colorées
  • 600g de haricots plats
  • 1 moyenne et une petite courgettes 
  • 2 kg de pommes de terre
  • 1 courge spaghetti
  • 1kg de carottes.

Petit Panier :

  • 450g de tomates rouges
  • 600g de tomates colorées
  • 350g de haricots plats
  • 1 petite courgette
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 courge spaghetti
  • 500g de carottes.
  • 1 concombre

Bonne dégustation !

Guillaume

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10 septembre 2012 1 10 /09 /septembre /2012 13:56
Les 2èmes  assises de la  biodiversité ont lieu dans un mois : soyez présent !

Les 26, 27 et 28 septembre 2012, la ville de Grande-Synthe  accueille  les   assises  nationales de la  biodiversité  .
 Environ  800  élus et membres des équipes techniques au sein des collectivités, gestionnaires d'espaces, aménageurs publics et privés, entreprises de génie écologique, seront regroupés durant ces deux jours, visant à promouvoir l’échange de savoir-faire et permettent de confronter expériences et perspectives. 

N’oubliez pas de vous inscrire pour participer à ces journées :

Nous comptons sur vous pour mobiliser, dès maintenant et jusqu’au 20 septembre (date de clôture des inscriptions), vos réseaux respectifs au plan local, régional et national, communiquer sur les dates et le programme des Assises et diffuser le plus largement possible par mail vos invitations.

L’objectif de ces journées sera d'aborder ensemble quelques-unes des pistes de réflexion au cœur de l’actualité de la biodiversité : changement climatique, lien social, engagement citoyen, SRCE, pratiques agricoles, protection des sols, villes intenses, requalification des espaces, écosystèmes, espèces envahissantes ou menacées, santé publique, gouvernance...

 

Retrouvez le programme et inscrivez-vous dès à présent sur : www.assises-biodiversite.com

Yann 

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