5 mars 2014
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22:45
Ingrédients (4 personnes):
3oeufs
12cl de lait
200g de farine
50g de d'emmental râpé
1cuil.à café de levure chimique
1 ou 2 betteraves cuite de 100g
5cl d'huile d'olive
100g de feta sel et poivre
Préparation:
mélangez les oeufs avec la farine,la levure,l'huile, du sel et du poivre
Ajoutez le lait tiédi , le fromage râpé.mélangez bien
Ajoutez la betterave et la feta coupées en dés
versez la péparation dans des moules en silicone
mettez au four 20 minutes à 180° laisser refroidir avant de démouler
ses petits cakes se dégustes chaud ou froid pour un repas du soir ou un buffet
Florence
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