Ceci est le blog de L'Amap de l'Ostrevent. Vous y retrouverez les informations importantes concernant celle-ci.
Chers amapien(ne)s, Pour faire simple, je vous indique ci-dessous les changements et événements des semaines à venir : Dates à retenir : Le 14 avril : - Mathieu Lancry vous informe qu'il n'assurera pas la livraison de poulets prévue ce jour. Il s'excuse...
Revoila le soleil!!! Que c'est agreable!! Qu'avons nous fait depuis décembre???? * Nous nous sommes occupé des endives, hé oui ce légume demande quand meme un certain temps (casser l'endive, l'eplucher, la conditionner et faire attention aux températures...
Le radis noir est un légume d’hiver. Sa saveur est plus ou moins piquante selon les régions où il pousse et sa chair et très délicate très riche en vitamine C. Utilisé en médecine, l’extrait de radis noir sert à calmer les toux et résorbe les calculs...
CMCAS du Personnel des Industries Electrique et Gazière de Béthune-Arras, Douai et Lille SLVie Douai/Hornaing Objet : Invitation Douai, le 26 OCTOBRE 2012 Monsieur, Madame, Nous vous invitons à la découverte du film documentaire « Le château des Mineurs...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1) spectacle ( patoisant ) à 16H à la salle des fêtes de Rieulay ___________________________________________________________________________ 2)...
Pour ceux que ça intéresse, voici le compte-rendu de la dernière réunion sur la création d'un SEL (Système d'Echange Local) en Ostrevent, ainsi qu'un document de présentation sur les SEL et leur fonctionnement La prochaine réunion aura lieu le mercredi...
Voici la composition des paniers du 20-09-2012. Grand panier : 1 Patisson 1 concombre 1 poivron 1 grosse courgette 3 aubergines 1,2kg de tomates 200g d'ail 2 têtes de basilic Petit Panier : 1 Patisson 1 poivron 1 petite courgette 1 aubergine 300g de haricots...
Ci-joint, un lien vers une vidéo explicative très bien faite pour une pétition contre le massacre des abeilles. http://www.pollinis.org/petitions/video_pesticides.html A VOIR ABSOLUMENT, A DIFFUSER LE PLUS LARGEMENT POSSIBLE, ET SURTOUT A SIGNER. URGENT....
Voici la composition des paniers du 13-09-2012. Grand panier : 900g de tomates rouges 250g de tomates cerises 1,2kg de tomates colorées 600g de haricots plats 1 moyenne et une petite courgettes 2 kg de pommes de terre 1 courge spaghetti 1kg de carottes....
Bonjour à tous, voici le tract annonçant 5 initiatives en région pour la quinzaine "Bio et local, c'est l'idéal" : 18 septembre à St Aubain ressource en eau : expérience d'un champs captant couvrant 6% de la SAU 18 à Raismes - 19 à Vieille-Eglise - 27...
Bonjour à tous, Dans le but de nous faire connaitre et éventuellement de recruter de nouveaux amapiens, nous participons cette année au Forum des Associations organisé le samedi 8 septembre à la salle Colette Besson à Auberchicourt Pour cela, nous aurions...
le soleil et surtout la chaleur ont fait leur apparition la semaine dernière, il était temps. Nous ne savons pas pour combien de temps mais esperons le plus longtemps possible. ça y est les fraises sont a l'abris, paillé et mis sous petits tunnels! Il...
Faire blondir un oignon sans colorer dans une poele antiadhesive ajouter les fèves "écossées" et un petit verre d'eau environ 100 ml un tour de moulin 5 baies ou du poivre, un peu de gros sel de Guérande On peut aussi y ajouter : soit des petits morceaux...
Chers amapien(ne)s, Veuillez trouver ci-joint le compte rendu de la réunion du jeudi 21 juin Comme il avait été convenu lors de cette réunion, avec Olivier, nous sommes allés présenter les propositions à nos producteurs. Florence et Thomas sont tout à...
Voila quelques temps que nous devons ecrire les nouvelles de la ferme, mais le temps nous manque. Consernant les cultures sous serre: -nous avons semé debut mars une serie de navet (que vous avez eu), une grosse serie de betteraves rouges et de carottes;...
Salut chers amapiens Ça y est le nouveau collectif d’animation de notre AMAP s’est réuni et les postes ont été attribués. Mais bien entendu toutes les bonnes volontés sont les bienvenues donc n’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez vous investir...
Bonjour les amis, je souhaite solliciter votre aide pour faire borner et pour grillager une partie du verger. De l'autre côté de la route nationale, je suis locataire d'une parcelle de 1 hectare comprenant un bois et verger avec 200 pommiers et 15 poiriers....
En décembre 2011, l'AMAP a répondu au concours "l'alimentation autrement" lancé par la fondation MACIF. L'AMAP a proposé au jury le projet global de l'association, et notamment la mise en place d'un système de paniers solidaires. Ce projet consiste à...
"Le première distribution VIande et produits laitiers se déroulera le jeudi 19 Avril 2012 de 18h à 19h30 à Auberchicourt rue de Masny" Un calendrier de distribution viande sera publié pour 2012. Le panier laitier est quant à lui hebdomadaire. Le Compte...
Bonjour à tous! Thomas et moi nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour l'année 2012!! Qui dit nouvelle année, dit nouvelle resolution, donc voila on va essayé de vous tenir au courant le plus possible de se qui se passe chez un maraicher ( en l'aucurence...
Bonjour à tous!!! ça y est les premières gelées sont là!!! Il est temps de faire un petit bilan!! Voici la liste des légumes qui sont plantés et qui seront récoltés les semaines a venir: carotte, betterave rouge et Chioggia, radis noir, choux bruxelles,...
bonjour a tous , Tout d4abord je m'excuse de ne pas avoir fait pus d'info sur la ferme mais il faut avouer que les travaux m'ont demandé enormement d'energie mais le bout du tunnel est là ! Le carrelage est en cours (depuis plus d'un mois d'ailleurs :...
2 betteraves crues 1 échalote 1kg de carottes 1pincée de cumin 20cl crème fraîche 2cubes de bouillon de volaille Huile d’olive, sel, poivre Préchauffer le four 180°C Eplucher, laver, couper en fine rondelle (mandoline) les betteraves. Puis essuyer les,...
Nous avons passé un weekend très enrichissant, tout d’abord avec le film « Au nom de la terre » avec Pierre Rabbi, ce film nous rappelle qui nous sommes, nos valeurs en tant qu’Humain mais aussi en tant que paysan. Nous sommes jeunes, nous n’avons pas...
Le 20 septembre vers 18H 30 a été diffusé sur la chaine Wéo une interview qu'ils avaient réalisé quelques jours plus tôt à Lewarde sur notre AMAP. Ce fut bref, et je n'ai pas eu le temps de dire le quart de ce que j'aurais voulu dire, mais on ne m'a pas...